OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA MAZZAROSA






CARATTERISTICHE E ASPETTO DEL PRODOTTO: La denominazione di olio extravergine di oliva pretuziano delle colline teramane DOP è riservata al prodotto ottenuto nelle condizioni stabilite da olive provenienti dal territorio definito della provincia di Teramo che, immesso in commercio in recipienti o bottiglie di capacità non superiore a 5 litri, presenta colore giallo verdognolo, odore fruttato medio, sapore medio di fruttato con media sensazione di amaro e piccante.

COMPOSIZIONE: L'olio extravergine di oliva pretuziano delle colline teramane DOP è ottenuto dalle olive appar- tenenti alle seguenti varietà:Lecc ino, Frantoio e Dritta congiuntamente fino al 75%; il restante 25% da varietà locali minori, tra le quali il Tortiglione e la Carboncella..

Zona di produzione: Morro D’Oro (TE).

STANDARD DI PRODOTTO:
Colore: giallo verdognolo;
Odore: fruttato medio;
Sapore: medio fruttato con media sensazione di amaro e piccante.

altri Prodotti in Vetrina


VINO BIANCO
SPUMANTE BRUT MAZZAROSA

Uve Utilizzate: Trebbiano 50%,
Pecorino 50%.
Titolo alcolometrico: 11%

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TREBBIANO
D'ABRUZZO DOC

Uve Utilizzate: Trebbiano
D’Abruzzo in purezza
Titolo alcolometrico: 12,50%

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ABRUZZO
PECORINO DOC

Uve Utilizzate: Pecorino
in purezza
Titolo alcolometrico: 14%

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CERASUOLO
D'ABRUZZO DOC

Uve Utilizzate: Montepulciano
D’Abruzzo in purezza
Titolo alcolometrico: 13%

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MONTEPULCIANO
D’ABRUZZO DOC

Uve Utilizzate: Montepulciano
D’Abruzzo in purezza
Titolo alcolometrico: 13,50%

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MAZZAROSA RISERVA
COLLINE TERAMANE D.O.C.G.

Uve Utilizzate: Montepulciano
D’Abruzzo in purezza
Titolo alcolometrico: 14%

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VINO COTTO
MAZZAROSA

Uve: 50% Montepulciano,
50% trebbiano
Titolo alcolometrico: 13%

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GRAPPA
DI VINACCIA

Di colore bianca trasparente

Titolo alcolometrico: 42%

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Disponibile in

MIELE DI ACACIA

MIELE DI MILLE FIORI

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